Nebbiolo Langhe Bonurei 2024 Bruna Grimaldi

Nebbiolo è sinonimo di eleganza, quella che si ricerca in questo vino che vuole essere l’espressione giovane e fresca di questo vitigno. E’ 100% Nebbiolo, proveniente da differenti appezzamenti localizzati in più comuni. Esprime profumi floreali, con accenni alla frutta matura e alle spezie. Tannini eleganti che si fondono con la struttura, trovando un armonioso equilibrio con l’affinamento.

Vitigno: Nebbiolo 100%
Appezzamenti: particelle localizzate in differenti comuni e assemblate in vendemmia. 

Esposizioni: da Sud-Est a Sud-Ovest.

Altitudini: dai 250 mslm ai 450 mslm.
Terreno: di media collina.
Età piante: inferiore ai 25 anni.
Raccolta: manuale in cassette. Da metà Settembre fino alla fine di Ottobre.

Abbinamento: pasta all’uovo, pasta con sughi ricchi, carni rosse e bianche, formaggi di media e lunga stagionatura.